LACERTOCEFALONOPRODUKT p.s. má sídlo v Rugovsku na Esertose. Známejšia je pod skratkou LCP p.s.. Jedná sa o firmu, ktorá predovšetkým funguje ako výrobca živočíšnych polotovarov na ďalšie spracovanie. V okolí Rugovsku jest priaznivé prostredie pre chov Lacertocefalonov viacerých odrôd, preto tu bol založený podnik spracúvajúci Lacertocefalonov. Farmy vo firemnom vlastníctve sa špecializujú predovšetkým na mäsové a tukové odrody Lacertocefalonov. Závod v Rugovsku procesuje všetky časti Lacertocefalonov, firma sa chváli že z Lacertocefalona využije 99% celej hmoty a iba 1% pripadá na odpad. Väčšina produktov LCP ide na spracovanie do ďalších potravinových závodov alebo priamo do reštaurácií, menšie percento produktov sa využíva v priemysle.

Medzi ich najznámejšie produkty patria:

• LC tuk (Lacertocefaloní živočíšny tuk)
• LC mäso (Všetky typy Lacertocefalonieho mäsa a požívateľných orgánov)
• LC MMM (Lacertocefalonia Multifunkčná Mäsokostná Múčka)